所谓茶叶拼配，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，择其长短、或美其形、或匀其色、或浓共味、或浓其味，拼合在一起的操作。总之拼配贯穿于整个普洱茶加工过程的始，是原料付制、加工的归宿，它对普洱茶生产起着指导和促进的作用，因此，拼配人员应与加工紧密配合，要熟知生产工艺。
精心拼配、专心开审评，茶厂也派出生产技术科副科长胡晓跃与精制车间制茶工龄30多年的雷国老师倾力协助飞台的拼配团队，认真记录每一次拼配茶样比例。在一个个味觉感受中，感受细微的变化带给口腔的不同体验，拼配师的工作，绝对是个技术活。“没有10年8年的历练，你的成就是有限的。”作为拼配师、审评师。
搭配好了，普洱茶大白菜真假一款新的普洱茶就诞生了，搭配不好，那么拼配师就要继续尝试其他配方。 在普洱茶厂里，拼配师是个宝，爱菊是云南大益勐海茶厂的宝。首届“河南味儿”普洱熟茶“廿廿·有豫”拼配现场会在州举行，17名茶叶拼配师共同拼出了首款河南味儿普洱熟茶“廿廿·有豫”的配方。
普洱茶著名专家-普洱茶界知名大师 导语全球普洱茶十大杰出人物炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，是中国普洱茶身成就大师，大品牌创始人之一，海湾茶业创始人。所谓茶叶拼配，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，勐往乡曼糯普洱茶择其长短、或美其形、或匀其色、或浓共味、或浓其味，拼合在一起的操作。
导语“制茶大师”华琼:专注制作工艺，聊城普洱茶仓库善本生普洱茶价格一生情普洱 华琼，古树普洱茶提神吗普洱茶生普做法制茶高级工师、高级评茶师，普洱茶送美国朋友经济师。
云南最出名的茶，是普洱茶。今天很多人偏爱老普洱茶那种沧的岁月感，普洱茶泡完能闷吗从前运茶的旅程漫长且艰险，日晒雨淋，茶叶在旅途中开始发酵，从而转化出各种对人体有益的内含物质。
从21日到23日，我司非常荣邀请到普洱茶国家标准起草人、原勐海茶厂常务副厂长、主拼配师、原云南普洱茶集团总经理、宝和祥茶厂创始人文华先生到粤西与茶友交流。如果山头茶落潮转向的茶势不言中，品普洱茶最新消息熟茶和拼配茶便是潜力最大最值得开发的普洱茶品类，前者最吃香的是发酵师，那么后者最吃香的就是拼配师了。
作为高端普洱茶知名品牌，一般普洱茶饼几寸双陈普洱自1995年创立以来，至今已有25年历，从产品到品牌，从藏茶到制茶，双陈普洱一直潜心探索，一直在进步。制茶专业高级工程师、国茶工匠——普洱茶制茶大师，就职于云南中茶茶业。 本文约5000字， 茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。